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品名:埔鹽花粉1公斤真空包
容量:1公斤
成分:天然花粉
產地:台灣本島
包裝方式:真空袋包裝
保存方式:未開封時可常溫乾燥陰涼處保存,經開封後建議冷凍保存,以維持風味及口感。
保存期限:1年

花粉中的蛋白質含量約佔 24%、醣類 27%、脂肪 5%。蜂花粉具有甜味是自於蜜蜂採集花粉粒時,用花蜜或帶出的蜂蜜加以黏合。花粉含有人體必需之胺基酸-尤其是麩胺酸,其鉀、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質之 含量相當豐富。花粉也富含 B 群維生素,包括菸鹼酸、核黃素、 維生素 B6、泛酸、葉酸及生物素,也含有相當高量的維生素 C 及β胡蘿蔔素,為天然之抗氧化食品。

埔鹽花粉(學名:羅氏鹽膚木),顏色偏黃,口感鬆脆且入口即化,生產於9-10月,產量稀少,主要生產於台南市南化水庫周邊。

花粉好食法
@請自備小密封罐,一次倒入約一周份量(100公克左右),分裝於密封罐的花粉可常溫保存,剩餘真空袋內花粉請置入冷凍保存。密封罐內的花粉吃完再進行分裝,以此類推。每日建議量10-30公克,內附的塑膠湯匙一尖匙約3公克,以此量,每公斤花粉約1-3個月內可吃完。
@可以直接放進口中咀嚼,最能品嚐出花粉的香甜味。
@也可以放進咖啡、牛奶、豆漿、麥片等攪拌後食用。需注意沖泡溫度盡量小於60度C。


@請自備小密封罐,一次倒入約一周份量(100公克左右),分裝於密封罐的花粉可常溫保存,剩餘真空袋內花粉請置入冷凍保存。密封罐內的花粉吃完再進行分裝,以此類推。每日建議量10-30公克,內附的塑膠湯匙一尖匙約3公克,以此量,每公斤花粉約1-3個月內可吃完。
@可以直接放進口中咀嚼,最能品嚐出花粉的香甜味。
@也可以放進咖啡、牛奶、豆漿、麥片等攪拌後食用。需注意沖泡溫度盡量小於60度C。





