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國產結晶純蜂蜜 700g 綿密細緻

NT$600

結晶蜂蜜-
原來蜂蜜也有多種樣貌，尤其在低溫(低於20度C)或蜂蜜含水率低於20%時，蜂蜜中的葡萄糖最容易析出產生結晶，此乃正常物理現象，尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜較易發生。所以結晶不是假蜜或劣蜜，請安心享用。
◆ 結晶蜂蜜 700公克 單入裝
◆ 好的產品由招蜂引蝶幫您先把關，吃進肚子的食物不能黑白來!!!
◆ Good Food = Good Health = Good Life
◆ 結晶蜂蜜 Crystal Honey ◆

結晶蜂蜜 700公克 x1瓶 
(原白色包裝已停售，粉紅色包裝為最新)




▲結晶蜂蜜成乳白色晶體狀

◉內容物：結晶蜂蜜
◉產地：台灣
◉重量：700公克
◉包裝方式：玻璃瓶裝
◉注意事項：未滿1歲的嬰兒請勿餵食

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜，經蜜蜂釀造濃縮加工而成，在常溫下呈透明或半透明黏稠液體，顏色及香氣長隨蜜源植物種類而異，一般顏色淺者香味清淡，顏色深者香味濃厚。蜂蜜具有結晶的特性，尤其在低溫(低於20度C)或蜂蜜含水率低於20%時，蜂蜜中的葡萄糖最容易析出產生結晶，此乃正常物理現象，尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜較易發生,如荔枝蜜、油菜蜜、咸豐草蜜、柑橘蜜、文旦蜜、冬蜜、尤加利蜜、白千層蜜等，所以結晶不是假蜜或劣蜜，是另類的蜂蜜，請安心享用。





結晶蜂蜜若在自然環境下產生，顆粒較粗。如以人為方式控制在適當的水分及低溫下，蜂蜜就可以在短時內結晶成油脂狀的結晶蜜，並能長期保持結晶狀態，風味香醇濃郁。


幾乎可以代替所有醣類!
結晶蜂蜜葡萄糖含量高易於消化 德國人幾乎用她代替所有醣類。



為什麼會結晶?
蜂蜜的醣類成分主要是天然葡萄糖、果糖、伴隨時間和溫度的變化，是正常現象不影響品質。



蜂蜜結晶怎麼還原?
使用60度~70度溫水隔水融化，讓蜂蜜漸漸還原為液體。
 

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